gin à grains

30%vol, 70cl

Genièvre pur et doux avec beaucoup de fraîcheur de genévrier.

Le Pigeon Bleu (Blauwe Duif) est toujours cuit selon la recette ancestrale. La recette familiale unique a été bien conservée et transmise de génération en génération. Une petite quantité de vin de malt et un distillat à base de plantes avec beaucoup de baies de genévrier déterminent le caractère frais et doux.